品牌產品
“米面食品”---老家的味道
       米面食品作為企業主要產業之一,產品主要涵蓋:速凍水餃、糕點、膠東面食、定制食品。膠東大餑餑是企業推出的又一具有膠東半島特色的傳統食品。
膠東大餑餑無論是原料、工藝、造型、口感、寓意、還是外觀上,都具備無可比擬的特色及優勢,實現了飲食文化中“色、香、味、形、體”的完美結合,帶給消費者獨特風格的完美體驗。是平日飲食,歡度佳節、走親訪友的必備佳品。
 
 
       餑餑就是我們通常所說的饅頭。但是大餑餑同饅頭相比,要比饅頭大三四倍,也不是單純的饅頭樣子,而是做成各種形狀,就像工藝品一樣,美極了。在膠東,過年最有年味的莫過于吃那白白胖胖的大餑餑。而膠東大餑餑為什么是開口的呢?因為開口的寓意是餑餑笑了。過大年,蒸餑餑,期盼來年的日子蒸蒸向上、紅紅火火。大約到了農歷的臘月二十,各家就開始蒸大餑餑了,一直能持續到年根,每家都蒸上好多,整個正月都不用做面食了。
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